グランドメニューには淡路島食材を用いた、南イタリアの郷土料理をベースとした豪快な料理たち。
自信を持ってお届けする薪を使った薪火料理は是非ご賞味頂きたい一品です。
ランチタイムにはセットをご用意。
色とりどりの前菜盛り合わせとお好きなメインディッシュをお選び頂くスタイルです。
太陽と海を感じれる開放的なモーニングは土日祝限定で。
カフェのご利用もコーヒー1杯からお気軽にお待ちしております。デザートもスタンバイ。
1日通じてユースフルなTRATTORIA amaranciaへようこそ!
A simple yet hearty Southern Italian restaurant. Our signature dishes are cooked over a wood fire, bringing out the best in our ingredients.
We welcome you with two main offerings: our timeless Italian classics that are always delicious and daily recommended dishes featuring the rich ingredients from Awaji Island, a treasure trove of gourmet delights.
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
DINNER MENUALL DAYS
17:00 - 20:30 L.O.
豪快でシンプルな薪焼き料理をシグネチャーに、素材を活かしたシンプルな南イタリア料理たちと、淡路島の食材を使ったその日のレコメンドメニューのふたつの軸で。アマランチャを堪能するオリジナルコースもご用意しています。

MORNINGSAT, SUN & HOLIDAY ONLY
8:00 - 10:30 L.O.
太陽と海を感じれる開放的なモーニングは土日祝限定。
1日の始まりを盛り上げてくれるモーニングメニュー。
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LUNCHALL DAYS
11:30 - 14:30 L.O.
ランチセットをご用意。週替わりで変わる色とりどりの前菜盛り合わせと焼きたてのフォカッチャ。 そこにお好きなメインディッシュをお選び頂くスタイルです。
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CAFEALL DAYS
ALL TIME
AWAJI ISLAND ROASTERSの焙煎豆を使用したコーヒー、淡路島産みかんのジュースやハウスメイドのドリンクメニューに、イタリアの伝統的なドルチェや季節のタルトなどのスイーツをどうぞ。
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TAKE OUTALL DAYS
ALL TIME
お持ち帰り専用、アマランチャ特製ブリオッシュ生地のama donutをご用意。 ふわふわもっちり生地にたっぷりクリーム。売り切れごめん!